✔️¿Te aburriste de los batidos con suplementos de proteína? Esta receta es para ti, un rico cupcake saludable sin harinas, sin gluten, sin azúcar, sin endulzante, sin huevo, sin lácteos.
✔️Para 6 cupcake utilice 2 porciones de suplemento de proteínas de origen vegetal Plant Perform de @prosuppschile 🌱. Por porción contiene 25 grs de proteínas y 3 grs de leucina, lo único que extrañarás de la proteína de suero de leche es la hinchazón.
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 200 grs de almendra o cualquier fruto seco
- 1 plátano
- 2 porciones del suplemento de proteínas Plant perform de @prosuppschile
- 2 cdas de cacao amargo
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180º por ambos lados
2. Triturar las almendras hasta lograr una pasta
3. Pelar y rallar las manzanas
4. Agregar las manzanas ralladas y él plátano a la licuadora junto a las almendras. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Agregar las 2 porciones de suplemento de proteínas a la mezcla y revolver bien.
6. En un molde para horno, poner papel para horno y sobre este la mezcla. El papel para horno es necesario porque la mezcla queda muy pegajosa.
7. Hornear por 30 minutos o hasta que se forme una costra.
8. Espera a que se enfríe para desmoldarlo!
9. Disfrútalo después de tu entrenamiento!
Para decorar puedes usar manjar sin azúcar, chocolate amargo, yogurt y frutas. 🍓
